La clinique allemande Buchinger Wilhelmi est considérée comme l’une des principales cliniques de jeûne thérapeutique au monde. Elle a été créée par le Dr Otto Buchinger, l’un des premiers médecins à documenter les effets bénéfiques du jeûne sur un certain nombre de maladies en 1920. Les descendants de sa famille et quatre générations de médecins … Lire la suite de Les bienfaits du jeûne à long terme avec le Dr Françoise Wilhelmi de Toledo